FABIOLA

1 paquet de galetes rectangulars
100 ml de llet
conyac

100gr de mantega toba
2 cs de sucre glas
2cs de coco ratllat

1 rajola de xocolata fondant
1cs de llet
2cs de mantega

• batre la mantega i el sucre glas fins que quedi esponjós i incorporar-hi el coco integrant-lo molt bé a la mescla. 
• Posar en un plat de sopa, la llet i el conyac ben barrejats.

 A partir d'aquest punt hem d'anar depressa per a que no s'ens estovin massa les galetes.

• Sucar una galeta pel costat de les lletres i untar-la amb la mescla de mantega i coco i posar-ne un altre de sucada fen-ne un sanditx, continuar fins que tinguem una barra de galetes d'una mida que ens agradi. Si ens sobra mantega amb coco cobrir les escletxes que quedin entre les galetes.
• Deixar endurir al congelador.
• Mentres preparem la covertura de xocolata. Fem fondre la xocolata al bany-maria amb la llet i la mantega, mantenim tevi.
• Treiem la barra de galetes i la cobrim amb la covertura de xocolata.
• Decorem amb perles de xocolata, coco ratllar, virutes de xoco.... 
• Servim tallan les raciona en diagonal.

Bon profit !