100 ml de llet
conyac
100gr de mantega toba
2 cs de sucre glas
2cs de coco ratllat
1 rajola de xocolata fondant
1cs de llet
2cs de mantega
- batre la mantega i el sucre glas fins que quedi esponjós i incorporar-hi el coco integrant-lo molt bé a la mescla.
- Posar en un plat de sopa, la llet i el conyac ben barrejats.
- Sucar una galeta pel costat de les lletres i untar-la amb la mescla de mantega i coco i posar-ne un altre de sucada fen-ne un sanditx, continuar fins que tinguem una barra de galetes d'una mida que ens agradi. Si ens sobra mantega amb coco cobrir les escletxes que quedin entre les galetes.
- Deixar endurir al congelador.
- Mentres preparem la covertura de xocolata. Fem fondre la xocolata al bany-maria amb la llet i la mantega, mantenim tevi.
- Treiem la barra de galetes i la cobrim amb la covertura de xocolata.
- Decorem amb perles de xocolata, coco ratllar, virutes de xoco....
- Servim tallan les raciona en diagonal.
Bon profit !